Henri Nallet est politiste de formation. Il a débuté sa carrière professionnelle comme chargé de mission à la FNSEA puis chercheur à l’INRA. Deux fois ministre de l’agriculture (gouvernements Fabius et Rocard) et Garde des Sceaux et député de l’Yonne, il est vice-président de la fondation Jean-Jaurès. Il est l’auteur de L’Europe gardera-t-elle ses paysans, Fondation Jean-Jaurès, 2010.