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Exemples de recherches:
  • enfant étranger : les textes contenant «enfant» et/ou «étranger»
  • +enfant étranger : les textes contenant obligatoirement «enfant», éventuellement «étranger»
  • "enfant étranger" : les textes contenant exactement la séquence «enfant étranger»
ihédate - Institut des Hautes études d'aménagement des territoires
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Sophie Dubuisson-Quellier

CNRS

Sophie Dubuisson-Quellier est sociologue, directrice de recherche au CNRS, directrice adjointe du Centre de sociologie des organisations. Elle mène des travaux en sociologie économique sur les relations entre marchés, mouvements sociaux et Etat. Elle a récemment travaillé sur la consommation engagée (La consommation engagée, Presses de Sciences Po, 2018) et sur la régulation des comportements individuels (Gouverner les conduites, Presses de Sciences Po, 2016). Elle dirige actuellement un projet sur la politique d’affichage environnemental et un autre sur les politiques alimentaires.

  • Conférence(s) 🔒

  • Cycle 2018 13 septembre 2018 Nouvelles pratiques, nouvelles militances Depuis le début des années 2000, de nombreux mouvements militants ont vu le jour, contribuant à la création de systèmes alimentaires alternatifs. Ces différentes démarches cherchent à remettre en cause certains principes des systèmes alimentaires contemporains, comme le partage de la rente au sein des filières, la globalisation des goûts, la dépendance des acteurs de l’amont ou encore les externalités négatives sur l’environnement. Il s’agira d’envisager la portée et les effets de ces démarches sur la régulation de l’alimentation. Accès restreint 🔒